焚烧是伴有发光发热的剧烈氧化反应，它有必要具有三个要素：a、（燃气）；b、助燃物（氧气）；c、焚烧源（温度）。可燃气的焚烧可以分为两类，一类是分散焚烧，即蒸发的或从设备中喷出、走漏的可燃气，遇到焚烧源混合焚烧。
低于爆破下限，混合气中的可燃气的含量缺乏，不能导致焚烧或爆破，**上限混合气中的氧气的含量缺乏，也不能导致焚烧或爆破。另外，可燃气的焚烧与爆破还与气体的压力、温度、焚烧能量等要素有关。
为仪器仪表的一个重要分支，气体检测仪器仪表(也称“气体探测器”)应用范畴广泛，覆盖了工业、农业、交通、科技、环保、*、航天航空及平时日子等各方面。
另一类焚烧，是可燃气与空气混合着火焚烧，这种焚烧反应剧烈而速度快，一般会发生无穷的压力和动静，又称之为爆破。焚烧与爆破没有严厉的区别。 有关*部门和*现已对目前发现的可燃气作了焚烧爆破剖析，拟定出了可燃性气体的爆破极限，它分为爆破上限（英文upper explode limit的简写UEL）和爆破下限（英文lower explode limit的简写LEL）。
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